El pasado viernes 11 de marzo en las Instalaciones de la UMET -Universidad Metropolitana para la Educación y el Trabajo-, la Secretaría Nacional de Capacitación y Formación Profesional de la Unión de Trabajadores de Turismo, Hoteleros y Gastronómicos de la República Argentina (UTHGRA) que conduce Argentino «Tito» Geneiro presentó las actividades educativas que ofrece la organización sindical, así como también las que realiza el Instituto Hotelero y Gastronómico (IHG) en la prevención de la salud de los trabajadores del sector.
Las palabras de bienvenida y la apertura del encuentro estuvieron a cargo del Sr. Tito Geneiro, Secretario nacional de Capacitación y Formación Profesional de la UTHGRA y el Dr. Nicolás Trotta, Rector de la UMET. A continuación, la Lic.Laura Sirotzky expuso sobre las distintas carreras que brinda la UMET.
El encuentro fue moderado por la Lic. Alejandra Méndez, Directora del Departamento de comunicación del IHG y auspició a los panelistas, que expondrían a continuación:
– El Sr. Carlos Alberto Carrizo, Director del Centro de Formación Profesional nº 12 Eva Perón de Ciudad de Buenos Aires expuso sobre: «La formación profesional. Experiencias en las escuelas e institutos de la UTHGRA.”
– El Sr. Omar Piedrabuena, Coordinador Nacional de Gastronomía de la UTHGRA se explayó sobre el tema «Trayectos Profesionales. Cocinero profesional, según programa aprobado por el INET.”
– La Sra. Laura Sasprizza, coordinadora de los IHG locales y secretaria general UTHGRA seccional Lomas-Avellaneda expuso sobre «El Instituto Hotelero Gastronómico (IHG). Una propuesta de protección para el trabajador y su familia.”
– El Ing. Mario Bianchi, Director del Dpto. Higiene, Seguridad y Ambiente en el Trabajo del IHG disertó sobre “La capacitación en prevención de riesgos, en la actividad hotelera y gastronómica.”.
– El Dr. Diego Rosa, Director del departamento Legal del IHG expuso sobre «Los derechos laborales de los trabajadores”.
El cierre estuvo a cargo del Secretario Nacional de Capacitación y Formación Profesional de la UTHGRA Tito Geneiro quien agradeció al público convocado por su interés y acompañamiento